卵、乳製品、小麦粉を使わないビーガンケーキです。 バナナを丸ごと3本も使ったバナナ好きさん必見のパウンド型をしたバナナケーキの作り方をご紹介します♪ ヘルシーかつアレルギー物質を極力使っていないので、幅広い方にお召し上がりいただけるスイーツです。 by吾郷 おいしそう!作ってみたい!と思われた方はぜひ!チャンネル登録といいねをお願いします🍌 ◆量 8人分(パウンド型1台分) ◆時間 00:30 ◇道具 ボウル ホイッパー クッキングシート パウンド型 ◇食材 バナナ 2本 レモン汁 適量 てんさい糖 40g 塩 ふたつまみ 米油 40g 大豆粉 40g 米粉 80g 豆乳 大さじ2 ベーキングパウダー 小さじ1 -◇手順 1. ボウルにバナナ2本とレモン汁を入れ、フォークなどでつぶす。 2. ①にてんさい糖、塩、米油を加えたら、ホイッパーで混ぜる。 3. ①に大豆粉、米粉、豆乳の順に加えてそのつどよく混ぜたら、10分くらいねかせる。 4. ねかせた生地を軽く混ぜてなめらかになったら、ベーキングパウダーと重曹を加え、ホイッパーでしっかりと混ぜる。 5. クッキングシートをしいた型に④を流し込み、160℃に温めたオーブンで30分くらい焼く。全体が茶色く色づいたら焼き上がり。 6. ⑤のあら熱が取れたら、シナモンシュガーをふるう。 Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓 レシピのリクエストなどのコメントもお待ちしてます🍊 ☆Web ☆Instagram #パーティーキッチン #partykitchen 実際に料理を作ったら Instagram で #パーティーキッチン か #partykitchen をつけた写真で教えてくださいね🍎 ☆Facebook ☆LINE@
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Vegan tofu chocolate cake | ビーガン・ガトーショコラの作り方【料理レシピはParty Kitchen🎉】
しっとりモチモチで濃厚なチョコレートと豆腐のビーガンケーキです。ダイエット中やアレルギーと戦うスイーツ好きの方へのバレンタインにいかがですか??by吾郷 おいしそう!作ってみたいと思ったら是非、チャンネル登録と評価をお願いします🍌 ◇道具 ボウル ホイッパー ふるい クッキングシート 15cm丸型 オーブン ◇食材 スイートチョコレート(乳製品の含まれていないもの) 200g 米油 30g てんさい糖 100g 山芋のすりおろし 100g 絹ごし豆腐 150g 無調整豆乳 50g 米粉 20g ココアパウダー(乳製品の含まれていないもの) 20g ベーキングパウダー 小さじ2 - -◇手順 1. ボウルに刻んだチョコレートと米油を入れて湯せんにかけ、チョコレートを溶かしたら、てんさい糖を加えて混ぜ合わせる。 2. ①のボウルにすりおろした山芋を少しずつ加え混ぜる。次に、絹ごし豆腐と無調整豆乳を加え混ぜ合わせる。 3. 粉類を②のボウルにふるい入れ、混ぜ合わせる。 4. クッキングシートを敷いた型に③を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで[timer length = 40]約40分[/timer]焼く。ケーキの中心に竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。 5. 型のまま常温で粗熱をとったら、型から外す。 Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓 レシピのリクエストなどのコメントもお待ちしてます🍊 ☆Web ☆Instagram #パーティーキッチン #partykitchen 実際に料理を作ったら Instagram で #パーティーキッチン か #partykitchen をつけた写真で教えてくださいね🍎 ☆Facebook ☆LINE@
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