饼底部分： 高筋面粉160g 全麦面粉40g 温水125g 酵母一小匙 糖一小匙 油一大匙 盐一小匙 ----------------- 番茄酱部分： 番茄900g 橄榄油5大匙 酱油一大匙 糖一小匙 胡椒粉一小匙 蔬菜高汤或水100ml 盐1/2小匙 鲜罗勒或干罗勒适量 ---------------- 素芝士： 无糖豆奶300ml 生腰果40g 蒸熟土豆45g 蒸熟山药25g 营养酵母一大匙 苹果醋或柠檬汁一大匙 白味噌一小匙 盐1/4小匙 大蒜一瓣（可选) ---------------- 披萨蔬菜： 甜玉米 豌豆片 洋葱丝 蘑菇 青椒圈 新鲜罗勒叶或干罗勒 Pizza skin: High gluten flour 160g Whole wheat flour 40g Warm water 125g One spoon of yeast A
