【ビーガン】卵・乳・小麦 不使用『バナナケーキ』の作り方 ~ Vegan Banana Cake【料理レシピはPartyKitchen】

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卵、乳製品、小麦粉を使わないビーガンケーキです。
バナナを丸ごと3本も使ったバナナ好きさん必見のパウンド型をしたバナナケーキの作り方をご紹介します♪
ヘルシーかつアレルギー物質を極力使っていないので、幅広い方にお召し上がりいただけるスイーツです。 by吾郷

おいしそう!作ってみたい!と思われた方はぜひ!チャンネル登録といいねをお願いします🍌

◆量 8人分(パウンド型1台分)
◆時間 00:30

◇道具
ボウル
ホイッパー
クッキングシート
パウンド型

◇食材
バナナ 2本
レモン汁 適量
てんさい糖 40g
塩 ふたつまみ
米油 40g
大豆粉 40g
米粉 80g
豆乳 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1

-◇手順
1. ボウルにバナナ2本とレモン汁を入れ、フォークなどでつぶす。
2. ①にてんさい糖、塩、米油を加えたら、ホイッパーで混ぜる。
3. ①に大豆粉、米粉、豆乳の順に加えてそのつどよく混ぜたら、10分くらいねかせる。
4. ねかせた生地を軽く混ぜてなめらかになったら、ベーキングパウダーと重曹を加え、ホイッパーでしっかりと混ぜる。
5. クッキングシートをしいた型に④を流し込み、160℃に温めたオーブンで30分くらい焼く。全体が茶色く色づいたら焼き上がり。
6. ⑤のあら熱が取れたら、シナモンシュガーをふるう。

Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓
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9 thoughts on “【ビーガン】卵・乳・小麦 不使用『バナナケーキ』の作り方 ~ Vegan Banana Cake【料理レシピはPartyKitchen】

  1. 卵、乳製品、小麦粉を使わないビーガンケーキです。
    バナナを丸ごと3本も使ったバナナ好きさん必見のパウンド型をしたバナナケーキの作り方をご紹介します♪
    ヘルシーかつアレルギー物質を極力使っていないので、幅広い方にお召し上がりいただけるスイーツです。 by吾郷
    良いところ悪いところなど、教えていただけると励みになります!
    コメントお待ちしています😉👍

    1. Banana bread is most healing, soothing snack!!!!! Highly versatile!!!! May be served as snack or dessert!!!!! bestest!!!!!

  2. アレルギーでも、お菓子が食べれるって大事ですよね♪甘味は心の栄養です‼
    大豆粉やふすま粉、アーモンドプードルと、オリーブオイルを使った糖質オフ&動物性脂質オフのお菓子を作りたいです!良いレシピありませんか?

  3. 前前作、前作ビーガンケーキとても
    好評でした☻!
    ガトーショコラはアレルギーじゃない子もおかわりしてくれました( ; ; )
    こーやってアレルギーの子も
    そうじゃない子も皆で一緒に食べれる事が
    とても嬉しく、いつも参考に
    させていただいております!!!
    今回のバナナ🍌パウンドは
    持ち運びも簡単そうですし
    ぜひ参考にさせていただきます♥️
    また子供達の笑顔がみれます!!♫

    1. わー!うれしいです〜ありがとうございます!想像して私も笑顔になりました😆
      ビーガンケーキのレシピは今後も定期的に配信していきますね🎉

  4. 私は性格大雑把なので最初に手でバナナ潰しながらいれます🍌
    フォークとか面倒くさすぎて絶対やらん笑

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