しっとりモチモチで濃厚なチョコレートと豆腐のビーガンケーキです。ダイエット中やアレルギーと戦うスイーツ好きの方へのバレンタインにいかがですか？？by吾郷 おいしそう！作ってみたいと思ったら是非、チャンネル登録と評価をお願いします🍌 ◇道具 ボウル ホイッパー ふるい クッキングシート 15cm丸型 オーブン ◇食材 スイートチョコレート（乳製品の含まれていないもの） 200g 米油 30g てんさい糖 100g 山芋のすりおろし 100g 絹ごし豆腐 150g 無調整豆乳 50g 米粉 20g ココアパウダー（乳製品の含まれていないもの） 20g ベーキングパウダー 小さじ2 - -◇手順 1. ボウルに刻んだチョコレートと米油を入れて湯せんにかけ、チョコレートを溶かしたら、てんさい糖を加えて混ぜ合わせる。 2. ①のボウルにすりおろした山芋を少しずつ加え混ぜる。次に、絹ごし豆腐と無調整豆乳を加え混ぜ合わせる。 3. 粉類を②のボウルにふるい入れ、混ぜ合わせる。 4. クッキングシートを敷いた型に③を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで[timer length = 40]約40分[/timer]焼く。ケーキの中心に竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。 5. 型のまま常温で粗熱をとったら、型から外す。 Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓 レシピのリクエストなどのコメントもお待ちしてます🍊 ☆Web ☆Instagram #パーティーキッチン #partykitchen 実際に料理を作ったら Instagram で #パーティーキッチン か #partykitchen をつけた写真で教えてくださいね🍎 ☆Facebook ☆LINE@
Tag: #ASMR
【ビーガンVegan】卵・乳製品・小麦粉を使わない！『いちごのショートケーキ』の作り方 | Strawberry Cake【料理レシピはPartyKitchen】
卵、乳製品、小麦粉を使わないビーガンケーキ！クリームを塗るテクニック不要！ヘルシーな『苺のショートケーキ』の作り方です。アレルギー物質を極力使ってません😊 by 吾郷 (直径15cmの丸型1台) おいしそう！作ってみたいと思ったら是非、チャンネル登録と評価をお願いします🍌 ◇道具 オーブン ボウル ホイッパー ふるい 直径15cmの丸型（ケーキ型） ブレンダーまたはミキサー 包丁 まな板 ◇食材 --スポンジ 米油 70g ベーキングパウダー 大さじ1（12g） --A 無調整豆乳 160g てんさい糖 70g バニラオイル 3滴 --B 米粉 120g アーモンドパウダー 30g コーンスターチ 30g --豆乳クリーム 無調整豆乳 200g 米油 200g てんさい糖 40g レモン汁 大さじ1/2 --仕上げ いちご 1パック -◇手順 --スポンジ 1. 準備：オーブンを180℃に予熱する。型に型紙を敷く。 2. ボウルにAを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせたら、米油を少しずつ加えながら混ぜる。 3. ①にBをふるい入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。 4. ②にベーキングパウダーをふるい入れ、手早く混ぜ合わせる。 5. ③を型に流し入れたら、180℃に予熱したオーブンで20分、そのあと160℃に下げて10分焼く。 6. 焼きあがったら、天板を作業台に打ち付けて空気を抜く。（焼き縮み防止） 7. 型から外して粗熱を取る。 --豆乳クリーム 1. ボウルに食材を全て入れて、白くなるまでしっかりとブレンダーをかける。 --仕上げ 1. 準備：スポンジを3枚にスライスする。いちごは10個は取り置きし、残りはヘタを切り落として縦に薄切りにする。 2. スポンジの2枚に豆乳クリームをぞれぞれ1/3量ずつのせて平らにならしたら、薄切りにしたいちごを並べる。 3. ②を重ねて、残りのスポンジをその上に重ねる。 4. ④の上に残りの豆乳クリームを塗ったら、取り置きしておいたいちごをのせる。 Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓 レシピのリクエストなどのコメントもお待ちしてます🍊 ☆Web ☆Instagram #パーティーキッチン #partykitchen 実際に料理を作ったら Instagram で #パーティーキッチン
Lemon Meringue Pie
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR A 23cm (9 inch) PIE: For the crust: 190g all-purpose/plain flour 40g icing sugar 100g dairy-free butter 30g soy milk 3g white vinegar For the filling: 190g caster sugar (or other granulated sugar) 5g agar agar powder 20g cornstarch 190g dairy-free cream 320g almond milk 15g lemon zest, chopped yellow food colouring 150g lemon juice For
Lemon Meringue Pie | ASMR Cooking Sounds
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR A 23cm (9 inch) PIE: For the crust: 190g all-purpose/plain flour 40g icing sugar 100g dairy-free butter 30g soy milk 3g white vinegar For the filling: 190g caster sugar (or other granulated sugar) 5g agar agar powder 20g cornstarch 190g dairy-free cream 320g almond milk 15g lemon zest, chopped yellow food colouring 150g lemon juice For
Gluten-Free Gnocchi with Butter & Sage
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR 2 SERVINGS: 40g dairy-free yogurt 200g floury potatoes, boiled and peeled 80g potato starch 15g dairy-free butter 10 sage leaves, torn black pepper salt STEPS - Mix the yogurt with a pinch of salt and pepper. - Press the potatoes through a potato ricer, add them to the yogurt mixture,
Gluten-Free Gnocchi with Butter & Sage | ASMR Cooking Sounds
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR 2 SERVINGS: 40g dairy-free yogurt 200g floury potatoes, boiled and peeled 80g potato starch 15g dairy-free butter 10 sage leaves, torn black pepper salt STEPS - Mix the yogurt with a pinch of salt and pepper. - Press the potatoes through a potato ricer, add them to the yogurt mixture,
Jammy Butter Biscuits | ASMR Cooking Sounds
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR 30 BISCUITS: 300g all-purpose/plain flour 60g icing sugar 55g apple sauce 160g dairy-free butter For the decoration: dark chocolate, melted icing sugar jam STEPS - Mix flour with icing sugar. - Add the butter and rub it in with your fingertips until the mixture resembles fine breadcrumbs. - Add the apple sauce,
Jammy Butter Biscuits
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR 30 BISCUITS: 300g all-purpose/plain flour 60g icing sugar 55g apple sauce 160g dairy-free butter For the decoration: dark chocolate, melted icing sugar jam STEPS - Mix flour with icing sugar. - Add the butter and rub it in with your fingertips until the mixture resembles fine breadcrumbs. - Add the apple sauce,
Mango Panna Cotta
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR 4 SERVINGS: 80g granulated sugar ¼ tsp agar agar powder (1g) 100g dairy-free yogurt 220g soy milk 200g dairy-free cream ½ tsp vanilla extract (optional) 4 strips lemon zest (3g) For the mango sauce: 100g mango pulp 30g water STEPS - Mix half of the sugar with the agar and the other
Mango Panna Cotta | ASMR Cooking Sounds
Get a copy of our recipe e-book here INGREDIENTS FOR 4 SERVINGS: 80g granulated sugar ¼ tsp agar agar powder (1g) 100g dairy-free yogurt 220g soy milk 200g dairy-free cream ½ tsp vanilla extract (optional) 4 strips lemon zest (3g) For the mango sauce: 100g mango pulp 30g water STEPS - Mix half of the sugar with the agar and the other
Chocolate Macaron by Emojoie Cuisine | ASMR Cooking Sounds
Emojoie Cuisine: Apple strudel video: INGREDIENTS FOR 30 MACARONS: 125g aquafaba 100g ground almonds 10g cocoa powder, unsweetened 100g icing sugar 100g caster sugar 30g water 250g dark chocolate, chopped (60% min) 125g unsweetened almond milk STEPS - Simmer the aquafaba over a medium heat, reduce it down to 80g, and set aside to cool. - Sift together the ground
Chocolate Macaron by Emojoie Cuisine
Emojoie Cuisine: Apple strudel video: INGREDIENTS FOR 30 MACARONS: 125g aquafaba 100g ground almonds 10g cocoa powder, unsweetened 100g icing sugar 100g caster sugar 30g water 250g dark chocolate, chopped (60% min) 125g unsweetened almond milk STEPS - Simmer the aquafaba over a medium heat, reduce it down to 80g, and set aside to cool. - Sift together the ground