Pizza et sauce vegan facile
Pizza et sauce vegan facile a réaliser/
pizza and sauce vegan easy to make
Pour intensifier le gôut des champignons je les fait rôtir au four!/To intensify the taste of mushrooms I roast them in the oven!
Recette de pâte
850g farine
2 tasse eau tiède
30g huile++
10g levure sèche traditionnel
10g sel
5g sucre
Mélanger la levure-eau-sucre laisser 15 minutes.Ajouter la levure à la farine-huile et le sel en dernier, pétrir déposer dans un bol huiler et couvrir et attendre que la pâte double une heure environ.
Sauce
tomates broyées avec purée Pastene
1/4 tasse huile végétal
1 oignon
2 gousses d’ ail
1 c.a.s. thym
1 tasse d’eau
1/2 c.a.t. sambal oelek
sel,poivre
cuire 15-20 minutes a feux doux
Pastry recipe
850g flour
2 cup warm water
30g oil++
10g tradional dry yeast
10g salt
5g sugar
Mix the yeast-water-sugar for 15 minutes.Add the yeast to the flour-oil and salt last, knead drop into an oil bowl and cover and wait until the dough doubles for about an hour.
Sauce
ground tomatoes with puree Pastene
1/4 cup vegetable oil
1 onion
2 cloves garlic
1 c.a.s. thyme
1 cup of water
1/2 c.a.t. sambal oelek
salt,pepper
cook 15-20 minutes on low heat
GO VEG!!!
