Hi guys!
Yes I’m back with another baking video. A vegan blueberry cake! It’s from a friend of mine but I adjusted it a little. Hope ya like.
Lots of love,
Myrthe. x
Ingrediënten:
– 235g zelfrijzende bloem of patisseriebloem met een half zakje bakpoeder
– 215g suiker
– 4g zout
– 2dl water
– 5 eetlepels olijf, arachide of zonnebloem olie
– 1 theelepel azijn of appelazijn
– Een halve zak diepvries blauwe bessen of verse
– Bio citroen of 1 eetlepel citroensap uit een flesje
Bereiden:
Vet een schaal in met olie of leg er een bakpapier in. Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een klopper of handmixer. Begin met 35 minuten maar ik doe altijd nog bij tot 50 minuten op 180°C.
Making the mixture:
Grease in a baking mold or use baking paper. Mix all the ingredients with a beater or a hand mixer. Start baking the cake 35 minutes but I always go up to 50 minutes on 180°C.
Find Me 💛
📽YouTube: Myrthe Stoop
📷Instagram: myrthex13
📌Pinterest: myrthestoop
Make sure to like & subscribe! 👍🏻
